Castrar machos na fase de engorda, é vantajoso?
A castração tem como objetivos facilitar o manejo dos machos destinados à engorda, proporcionar carcaças mais uniformes em acabamento e melhorar a qualidade da carne produzida por animais com mais de 2 anos de idade. Os machos inteiros, a partir dessa idade, apresentam maior ganho de peso e rendimento de carcaça, mas produzem carcaças com…
